今回、朝セリで煌認定された寒ブリが出るのは初めてでした。
1月までまだ期間がありますので、今後にも期待です。

9月10日(日)　午前7時～7時30分

テレビ金沢「ぶんぶんセブン」

「いしかわの漁業とＳＤＧｓ」をテーマに取材がありました。

ぶんぶんボウルのお二人に、この時期に獲れる魚について、朝セリがどうＳＤＧｓに結びついているかをお話しさせていただきました。

この日は

ツバス　　　　約430ｋ

シイラ　　　　約600ｋ

仁丹　　　　　約160ｋ

サバ（大～中）約240ｋ

などの入荷がありました。

朝セリ以外にもテーマに関する取り組みが紹介されます。

是非放送をご覧ください！

朝セリでは年に数回このような大きいまぐろが入荷してきます。

その他にも

ガンド　　約700kg

フクラギ　約600kg

サワラ　　約600kg

アジ　　　約480kg

活〆ブリ　約300kg

タイ　　　約280kg

サゴシ　　約 80kg

などたくさんの入荷がありました！

5月に入り魚種も増え、売場が賑わいを見せています。

販売店で「朝とれ」の表示を見かけたら、ぜひ鮮度の良さを味わってみてください！

今年も皆様に石川の朝とれもんを食べて頂けるよう努めると共に、SDGsの活動も精力的に取り組んでいきます。何卒よろしくお願い申し上げます。

そして本日の朝セリ現場をお届けします(^^)/

本日は

ブリ　　　約200本

フクラギ　約2,750kg

サワラ　　約60kg

スズキ　　約200kg

などの入荷がありました！

そして本年も無事に朝セリの止市を迎えることができましたこと感謝いたします。

来年も朝セリの様子やSDGsの取組みについて発信していきますので是非ご覧ください。

新型コロナウイルスが収束せず、まだまだ大変なことも多いかとは思いますが、ご自愛頂き、良いお年をお迎え下さい。

朝セリ年末年始の休業期間：12月30日(木)～1月3日(月)

昨年より遅く、まだかまだかと待ちわびていましたが、

ここ最近は連日たくさんの入荷があります。

この時期のぶりは丸々と太り、鮮度・色艶・脂乗りなど最高です☆

また、7kgを超えるものは「天然能登寒ぶり」のブランドがつきます。

さらに宇出津港で水揚げされ、10kg以上の厳選したものは「宇出津のと寒ぶり」となり、タグが付けられます！

今日は15.5kgのぶりが入荷していました！

最盛期を迎えている寒ブリ、皆さん是非ご賞味下さい!(^^)!

その間、新型コロナウイルスが猛威を振るい、世界中が大変な被害を受けるに至りました。様々な活動の自粛によりＳＤＧｓの掲げる目標もすっかり影をひそめてしまうような事態となりましたが、こんな時だからこそしっかりと未来を見据え、少しでも地域へのお役に立つことが出来ればとの思いから、このたびＳＤＧｓラッピングをほどこした自動販売機を設置しました。

自販機売上の一部を「クリーンビーチいしかわ」の事業に寄付することで、
石川の海岸線保護に役立ててもらうことを目的としています。

この事業は株式会社コーシン様とのコラボレーションにより実現致しました。
金沢市中央卸売市場の水産本館２階の通路に設置していますので、
皆さん通りかかった際には目をとめてみてくださいね。

これからどんどん入荷が増える見込みのいわしですが、栄養価が高い魚として有名です。 特にDHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでいます。 これらは血液をサラサラにしたり、中性脂肪の減少、免疫力のアップが期待できます。

魚を食べて健康に過ごしましょう！